Manteiga Maturada
Feita com creme de leite fresco de baixa acidez, sem aromatizantes, corantes ou conservantes. A fabricação é feita com maturação lenta, que acentua o sabor e a cremosidade.
A embalagem é em lata de 200g, que preserva a frescura e facilita o armazenamento.
Sugestão de uso da Manteiga
Cafés da manhã deliciosos: passe a manteiga sobre pães, torradas ou a rosca de mandioca.
Receitas sofisticadas: utilize em massas, molhos e finalizações de pratos.
Uso gourmet e profissional: excelente para amantes da alta gastronomia e chefs.
Comparativo entre a Manteiga Comum e a Manteiga Maturada
Manteiga Comum
Tempo de produção: Imediato
Textura: Mais aerada ou pastosa
Aplicações culinárias: Uso geral
Sabor: Mais neutro
Manteiga Maturada
Tempo de produção: Descanso controlado
Textura: Mais firme e uniforme
Aplicações culinárias: Uso refinado e finalizações especiais
Sabor: Intenso e amanteigado