O Macarrão Artesanal

Nossas massas são perfeitas para combinar com uma infinidade de molhos, sejam eles à base de tomate, cremosos, pesto ou até mesmo molhos de frutos do mar. A textura al dente de nossa massa permite que ela absorva o molho de maneira ideal, criando uma harmonia perfeita de sabores. Além disso, a massa também pode ser utilizada em saladas de macarrão, sopas ou como base para pratos gratinados e assados.

Opções para o Macarrão Artesanal

Trufa: O macarrão de trufa é aromático e luxuoso. Geralmente feito com óleo ou manteiga de trufa, adiciona um sabor terroso e sofisticado à massa, criando uma experiência gastronômica única. (Possível utilizar o azeite de trufa)

Pesto: O macarrão pesto é coberto com um molho feito de manjericão fresco, alho, pinhões, queijo parmesão e azeite de oliva. É um prato vibrante e aromático. (Possível utilizar o azeite de pesto)

Quatro queijos: O macarrão quatro queijos é coberto com um molho cremoso feito de uma mistura de queijos, como queijo parmesão, queijo gorgonzola, queijo provolone e queijo mozzarella. É uma escolha indulgente para os amantes de queijo. (Possível utilizar o nosso queijo canastra super saboroso)

Molho de tomate: Um clássico absoluto, o macarrão com molho de tomate é uma combinação simples e deliciosa. O molho de tomate pode ser feito de várias maneiras, desde o molho de tomate fresco até o molho de tomate com ervas e especiarias. (A Trem Bão também tem molho de tomate para venda)

Bolonhesa: O macarrão à bolonhesa é feito com um molho de carne moída cozida lentamente com tomate, cebola, cenoura, aipo e temperos. É um prato saboroso e reconfortante. (A Trem Bão também tem molho à bolonhesa para venda)

Carbonara: O macarrão carbonara é preparado com uma mistura de gemas de ovo, queijo parmesão, pancetta ou bacon e pimenta-do-reino. É um prato rico e cremoso, com sabores intensos.

Alfredo: O macarrão Alfredo é coberto com um molho à base de manteiga, creme de leite e queijo parmesão. É um prato indulgente e luxuoso.

Aglio e olio: O macarrão aglio e olio é simplesmente temperado com alho dourado em azeite de oliva, flocos de pimenta vermelha e um toque de salsa fresca. É uma opção leve e cheia de sabor.