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Produtos sem glúten no Empório Trem Bão: tradição mineira para todos os paladares

A culinária mineira é rica em ingredientes que, por natureza, não contêm glúten: fubá de milho, polvilho, mandioca, arroz, ovos, queijo, doce de leite. Isso significa que boa parte da tradição gastronômica de Minas Gerais é naturalmente adequada para quem tem doença celíaca, intolerância ao glúten ou simplesmente optou por reduzir o consumo do ingrediente. No Empório Trem Bão, essa realidade se reflete em uma linha de produtos sem glúten, artesanais e com o mesmo sabor de sempre.

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