Café Especial, Gourmet e Superior: qual é a diferença e qual escolher
O mercado de café de qualidade cresceu muito nos últimos anos no Brasil, e com ele vieram muitos termos que nem sempre são bem explicados nas embalagens. Café especial, gourmet e superior são categorias reais, com critérios técnicos definidos, e cada uma entrega uma experiência diferente na xícara. No Empório Trem Bão, em Belo Horizonte, essas três categorias fazem parte da curadoria de produtos, permitindo que cada cliente encontre o café que mais combina com seu paladar e seu momento.
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