Geleia artesanal: como escolher, harmonizar e transformar o cotidiano com um pote de sabor
Um pote de geleia artesanal na despensa muda completamente as possibilidades do café da manhã, do lanche e até do jantar. Diferente da versão industrializada, que prioriza cor uniforme, textura idêntica e validade longa, a geleia artesanal é viva, irregular, intensa e honesta. No Empório Trem Bão, as geleias são selecionadas de pequenos produtores artesanais, em pequenos lotes, preservando o sabor real com o mínimo de açúcar necessário.